古伊万里酒造 「古伊万里前 flow(フロー)」  2017年6月26日・佐賀新聞


IP170622TAN000112000_03_R

  山田酒店の山田晃史店主に聞きました。

「古伊万里前flow(フロー)」 古伊万里酒造

 ふんわりとした米のうま味がある純米酒。キンキンに冷やして飲むのがお勧めです。口に含むと、糀(こうじ)をかんだ時のうま味とバナナの香りがかすかに漂い、徐々に酸味やほのかな渋味が感じられる不思議なお酒です。アルコール度数は15度。 

 酸味のあるトマト料理との相性が良く、バジルをのせたトマトパスタやピザなどと一緒にどうぞ。(720ミリリットル 1405円)

カテゴリー: 佐賀のお酒   タグ: , , , , , , , , , , , , , ,   この投稿のパーマリンク